障がい者支援 虹の家のブログ

🍩厨房手作りおやつの日🍩

今回の厨房手作りおやつは豆乳わらび餅です。

📝 レシピ 📝

豆乳(無調整)  400ml

砂糖      40g

水       40g

きな粉     適量

黒蜜      適量

1.豆乳、砂糖、片栗粉、水を鍋に混ぜ木ベラで混ぜながら火にかける。

2.全体的に固まってきたら氷水に落とす。

3.2を水切りし、器に盛りお好みできな粉、黒蜜をかける。

※冷やしすぎると固くなるので冷やす時は30分から1時間くらいがおすすめです。

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ぷるぷるでやわらかな触感でとてもおいしいです。

たんぱく質も摂れるおすすめおやつです‼ 是非試してみてください。

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