特別養護老人ホーム 柴胡苑のブログ

開苑記念

11月1日。開所して27年目を迎えました。

地域の皆様、ご利用者、ご家族に支えられ、無事に27年目を迎えることができました。

昼食はお祝い膳。

~お品書き~

・赤飯

・天ぷら(海老・しいたけ・インゲン・かぼちゃ)

・煮魚

・茄子の揚げびたし

・なます

・お吸い物

見た目も華やかでご利用者にもとても好評でした。

その他の形態も味付けもとてもおいしく(検食した職員が大絶賛)

好評のうちに、昼食会が終了しました。

『ソフト食』

『ペースト食』

『ゼリー食』

おやつには、『柴胡の花』をみたてて作った

~・~レアチーズケーキ柴胡の花添え~・~

厨房職員の腕が光る一品。

27年目を迎え、更に邁進してまいります。

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