11月1日。開所して27年目を迎えました。
地域の皆様、ご利用者、ご家族に支えられ、無事に27年目を迎えることができました。
昼食はお祝い膳。
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~お品書き~
・赤飯
・天ぷら(海老・しいたけ・インゲン・かぼちゃ)
・煮魚
・茄子の揚げびたし
・なます
・お吸い物
見た目も華やかでご利用者にもとても好評でした。
その他の形態も味付けもとてもおいしく(検食した職員が大絶賛)
好評のうちに、昼食会が終了しました。
『ソフト食』
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『ペースト食』
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『ゼリー食』
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おやつには、『柴胡の花』をみたてて作った
~・~レアチーズケーキ柴胡の花添え~・~
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厨房職員の腕が光る一品。
27年目を迎え、更に邁進してまいります。