虹の家では、色々な野菜やハーブを育て、採卵等も行っていますが、本日の収穫物は「バジル‼」

朝採れのバシルは、色も葉も元気で花束の様に持つことが出来るくらい。それ以上に素晴らしかったのが「香り」で摘まんだ手は勿論の事、移動時や保管していた事務所では、清涼感あふれるスパイシーでほのかな柑橘系の香りが一面に広がりました。

爽やかな香りと、旬の味覚はさっそく昼食で頂きます。

いつものミートソーススパゲティーが、お店で出てくるようなワンランクアップした見映えになり、「美味しそう」「良い香り」「朝採ってたバジル？」等の声も聴かれ、口いっぱいに広がる清涼感とピリッとしたハーブ特有の味覚を頂きました。

調理員一同、これからも喜んでいただけるよう様々なメニューをお届けします。またの報告を楽しみにして下さい♪