6月9日は行事食、シラス丼の日でした。

湘南の釜揚げシラスが山盛りの丼に、蓋を開けたご入居者様から歓声が。

写真ではわかりにくいのですが、どんぶりに乗っているのはシラスのほかに、ゴマ、海苔、温泉卵とかつおぶし。

赤肉メロンも食べ応えのある大きさで、とても甘くておいしかったです！

さて、すこし遡って6月2日は、サツマイモの苗植えをしました。

今年はサツマイモの苗が不作で入荷困難とのことでしたが、なんとか150本購入できました。

お隣の畑の方に作っていただいた長い畝に、苗を植え付けます。

皆さん、外での農作業にいきいきとしていました。

6月6日は大雨でしたが、なぜか「小雨決行　雨天中止」の『あじさいドライブ』が決行されました。

市内の街路樹として植えられたあじさいを見ながらのドライブでしたが・・・

雨ということもあり、あまり楽しめなかったようです・・・

そして13日は、施設の裏庭から収穫した青梅のヘタ取りをおこないました。

皆さんにカフェに集まっていただき、竹串をつかってヘタをとってもらいました。

この後、青梅は希望するユニットに分配し、それぞれで梅酒や梅シロップを作って頂きます。

梅シロップをつけるのも、季節の楽しみです。