空梅雨だったのか、あっという間に夏の日差しがが降り注ぐ毎日ですが、街中の「紫陽花(あじさい)」を見る機会はありましたか？

紫陽花は虹の家にも数株あり、ご利用者も目で楽しむ事は出来ますが、やはり『花より団子』という事で本日のおやつは、あじさいをイメージした色合いのゼリーです。

ミルクゼリーの上にソーダ―ベースのゼリーをカラフルにカットして盛り付ける事で、爽やかな味わいの一品となりました。見た目の鮮やかさに「キレイ！」「美味しそう」や「美味しかった」「また作って」などの言葉を頂きました。

調理員一同、これからも喜んでいただけるよう様々なメニューをお届けします。またの報告を楽しみにして下さい♪