特別養護老人ホーム 柴胡苑のブログ

ティラミス

本日のおやつはティラミス。

パティスリー柴胡苑、自慢の一品。

コーヒーを浸したスポンジの上にチーズクリームを乗せ、ココアを振りかけて出来あがり。

一口食べると、

クリームチーズの濃厚さと、コーヒーのほろ苦さ、ほどよい甘みが広がります。

暖かい春の陽気から、急に寒くなりましたが、暖かい飲み物と美味しいおやつに、

心も体も温まりました。

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