本日のおやつはティラミス。
パティスリー柴胡苑、自慢の一品。
コーヒーを浸したスポンジの上にチーズクリームを乗せ、ココアを振りかけて出来あがり。
一口食べると、
クリームチーズの濃厚さと、コーヒーのほろ苦さ、ほどよい甘みが広がります。
暖かい春の陽気から、急に寒くなりましたが、暖かい飲み物と美味しいおやつに、
心も体も温まりました。
