5月5日は子供の日。
本日の昼食は『子供の日膳』と題して
・ピラフ
・エビフライ
・ハンバーグ
・サラダ
・スープ
・デザート(オレンジムース)
子供が好きなメニューを詰めたお重です。
付け合わせに春の味覚、『フキの含め煮』を添えて出来上がり。
ご家族からいただいたフキを使用しました。
お重についている鯉のぼりと兜は、職員手作りの力作!
実は、柴胡苑から、縁JOYで泳いでいる鯉のぼりがよく見えます。
施設の中にも兜や鯉のぼりを飾っていますが、外を泳ぐ鯉のぼりは、縁JOYさんの鯉のぼりで楽しませてもらっています。
縁JOYの鯉のぼりを眺めながら、子供の日膳を食べる。
贅沢な1日です。