今日は相模原市の食生活改善推進団体のわかな会さんがきて、うどん作り体験をしました。

前日から楽しみしていた子どもたち。わかな会さんのお話も真剣に聞いていました。

中力粉と塩をまぜて、お水を少しずつ入れながらひとまとめにしていきました。今日みたいな湿度の高い日はお水も少なめで良いそうです。

まとめた生地は踏み踏み。コシのあるうどんになるようみんなでたくさん踏みました。

生地を寝かせている間は小麦の話をきいたり、豆うつしゲームを楽しみました。みんな上手にできたかな。

いよいよ生地をのばして切っていきます。一番大事な作業です。みんな真剣！

みんなでつくったうどんはとってもおいしかったです！