障がい者支援 たんぽぽの家のブログ

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ご利用者主体で行われる「たんぽぽ委員会」

生活する上での困り事ややりたいことなど、ご利用者で話し合い決めて行く委員会です。

会議内で、「ナンが食べたい」と要望があがり、管理栄養士へ報告されました。

それを受けた栄養士はじめ調理員が試行錯誤を重ね、

本日の昼食に「ナン」がたんぽぽの家で初めて登場!!

ご利用者から大好評。あちこちから「おいしい」「毎日食べたい」と声が上がってきました。

1月は、ナンの他にも、「きなこまんじゅう」「ピリ辛豆乳坦々うどん」「クリームコーンスープパスタ」などの≪初めて≫メニューがありました。

~餡子から手作りした「きなこまんじゅう」~

毎日おいしい食事を食べて、寒い冬を元気に乗り切ります。

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