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2017年10月30日

柴胡苑ブログ

スイートポテトづくり

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食欲の秋イベント第二段!!秋の味覚、さつまいもを使って『スイートポテト』をつくりました。

さつまいもを蒸して、

つぶして、

おやつ1

生クリーム、砂糖を入れて、いもをつぶしながら混ぜます。

おかし2

「うどんを昔よく作っていたんだよ。こうやってこねていると思い出すね」

と思い出話に花を咲かせながら、作りすすめます。

ぬる

一口大にまとめて、卵黄を塗り、オーブンへ入れて出来上がり!!

できあがり

口どけよく、滑らかな舌触りでとてもおいしく出来ました。

食欲の秋満喫中です。

 

 

 

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