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特別養護老人ホーム縁JOY
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2017年10月06日

縁JOYブログ

番館系ラーメン 本日開店

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あるユニットで、男性入居者様に、「誕生日はどんなケーキがいい?」と聞いたところ、

「そんな甘いもんよりラーメンがいい!」との答え。

 

それでは誕生日会はラーメンにしましょう、と調理会開催となりました。

 

数日前からユニット内に貼られたラーメン開催のポスターをみて、「いつなの?」「まだなの?」と皆さんとても待ち遠しい様子。

 

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キャベツやニラを刻んで大きなボウルいっぱいに餡をつくり、ご入居者様も手伝い、みんなで包んで餃子を作ります。

全部で100個餃子を作りました。

 

ラーメンを作るのは、家系ラーメンにうるさい職員。

「家系ならぬ番館系ラーメンです!」といいながら麺をゆでています。

 

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目の前のホットプレートで焼かれた、出来立てあつあつの餃子に、皆さん笑顔。

「熱いから気を付けてね」なんてご入居者様同士で声を掛け合う一幕も。

 

「店長さん、らーめんうまいよ!」とお褒めの言葉を頂きました。

 

身近にキッチンがあり、すぐに調理ができることは、ユニット型施設の特徴の一つです。

一風変わった誕生日会ですが、『食べたいものを食べられる』ことはとても幸せなことだと思います。

 

これからもご入居様が笑顔になれるような援助をしていきたいと思います。

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